Lorsque l’on évoque le mot Confrérie on entrevoit un monde mystérieux laissant penser à un groupement de personnes repliées en vase clos. Il n’en est rien heureusement.
De l’histoire des Confréries on peut dire ceci :
Au Moyen Age, toute terre appartient à un seigneur : les campagnes comme les cités. Rapidement les bourgeois des villes ressentent le désir de s’organiser et de prendre en main les destinés de leurs cités. Ils forment alors des conseils de communes et obtiennent de leurs seigneurs des chartes de franchise communale.
Les attributions des conseils de commune étaient vastes (Contrôle de la qualité par la dégustation, répression des fraudes, récolte des taxes, …) et identiques à celles de nos administrations actuelles.
Ainsi certaines Confréries, essentiellement vineuses, trouvent leurs origines en cette fin du XIIe siècle et durant le XIIIe siècle.
Le titre « confrérie » découle du nom de la plus ancienne organisation de ce type connue en France : l’Antico Confrarie de Sant-Andiu de la Galinieiro constituée en 1140 à Béziers. À l’époque, religion, autorité et corporatisme étaient étroitement mêlés, ce qui explique l’emploi de ce terme à connotation religieuse, même si une confrérie ne concerne que des laïcs. En fait de nombreux autres noms ont été et sont encore utilisés : Jurade, Commanderie, Collège, etc.
En ce qui concerne la Confrérie du Malt notre origine est Bretonne et née dans les effluves maltées des fûts de bière et de whiskies Bretons.
Savourer un bon whisky, boire une bonne bière sont les deux façons incoercibles de prendre part à l’inexplicable alchimie.
Les whiskies et bières bretons rivalisent aujourd’hui avec les meilleurs produits maltés d’Europe.
Défendre et protéger les whiskies et les bières de Bretagne, Les mettre en valeur, mener avec ses partenaires une action de développement économique en participant par divers moyens à contribuer à leur publicité. Apporter son concours à toute manifestation dont l’objet sera l’éloge et la défense des whiskies et bières Bretons. Exalter entre les membres de la Confrérie les sentiments d’amitié, d’entraide et de convivialité.
Tels sont les buts de la Confrérie.
Nous avons une devise que l’on retrouve sur les armoiries de notre blason « Ataw ul lipp et Baw ».
Ce qui en français veut dire « Toujours un régal ».
On peut en ajouter une deuxième qui nous tient à cœur « Il n’y a pas de Malt à se faire du bien ».
Choisissez celle qui vous convient le mieux.
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